Italian Lesson #53

Leggiamo in Italiano!
La cucina Italiana

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Read the following passage, silently and out loud, several times:
La cucina italiana è conosciuta e imitata in tutto il mondo. I suoi piatti sono sani e deliziosi. I primi piatti più conosciuti sono gli spaghetti al ragù, il risotto alla milanese, le tagliatelle alla bolognese. I secondi piatti più famosi sono il pollo arrosto, il vitello al limone e il vitello tonnato.

In Italia ci sono tre pasti principali: la colazione, il pranzo e la cena. La colazione è molto leggera (caffè e una pasta), e il pranzo o la cena possono essere il pasto principale. A pranzo e a cena quasi tutti bevono vino e acqua. Di solito, gli italiani finiscono il pranzo e la cena con la frutta e/o il dolce e, naturalmente, un caffè!

Esercizio 1:
Record yourself reading the passage.

Esercizio 2:
Answer the following comprehension questions in complete sentences:

1. È vero che la cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo?
2. Quali sono i primi piatti più conosciuti?
3. Quali sono alcuni secondi piatti?
4. I tre pasti principali sono:
5. Che cosa si beve a pranzo?

Last week’s answers:
1. conferenza riunione
2. indifferenza disinteresse
3. persistenza insistente
4. scienza biologia
5. competenza abile



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